¿SABÍAS QUE... LA SENSACIÓN DE PICANTE ES EN REALIDAD DOLOR?

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Bibliografía:

http://www.medigraphic.com/pdfs/oral/ora-2010/ora1035a.pdf

http://sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/acym/Sabor_y_aroma_en_alimentos_I.pdf

https://www.researchgate.net/publication/265087794_La_quimica_del_sabor