¿SABÍAS QUÉ…PUEDES EVITAR LA SALMONELA?

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La salmonelosis es una infección de origen alimentario. Los principales síntomas de esta enfermedad son: diarrea, náuseas y vómitos; además de fiebre, dolor de cabeza, dolor abdominal y en algunas ocasiones deshidratación.

Esta enfermedad se asocia al consumo de alimentos que llevan huevo en su composición, mayonesa, tortillas, helados, cremas, natillas, pero no debemos olvidar que también se asocian a otros alimentos como las carnes poco cocidas, lechuga y productos lácteos sin pasteurizar, así como vegetales sin lavar y desinfectar, que han sido regados con agua contaminada.

¿SABÍAS QUÉ…LA ANEMIA POR DEFICIENCIA DE HIERRO AFECTA A 1,620 MILLONES DE PERSONAS EN EL MUNDO?

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Esta enfermedad se caracteriza por falta de hierro. El hierro es un mineral importante para el transporte de oxigeno el cual se lleva a cabo por las células sanguíneas (glóbulos rojos). Cuando existe la anemia por deficiencia de hierro suele aparecer el cansancio, fatiga, debilidad y palidez entre otros síntomas.

¿SABÍAS QUE…EL DESAYUNO NUTRITIVO ES LA MEJOR FORMA DE EMPEZAR TU DÍA?

El desayuno es la comida más importante del día. Debe representar entre un 25 a 30% de lo que comemos durante el día (entre el desayuno y la media mañana).

Cuando despertamos por la mañana se ha consumido la mayoría de energía que  almacenamos en el cuerpo, por lo que necesitamos comer bien para iniciar bien el día.

Muchas veces por la mañana no hay sensación de hambre es por eso que tantas personas se saltan esta comida.